21 décembre 2009
un boucher comme on les aime
Madame à la caisse, Monsieur aux couteaux, aujourd'hui : viande au menu.
Mon boucher est prévenant:
Lorsque à court d'idées et devant ma foi une vitrine fort bien achalandée la cuisinière sèche, il s'enquiert du temps dont elle dispose pour cuisiner, et propose pièces de choix et recettes adaptées.
Mon boucher est pédagogue:
Avec lui, j'ai appris la poire, le mouvant, le rond de tranche grasse, le nerveux de gîte noix, la surprise qui est aussi le dessus de palette où encore le dessous de macreuse.
Une fois la décision prise, c'est sous nos yeux qu'il découpe et prépare le morceau choisi.
Bref, le boucher des Granges de Montagnieu est un vrai boucher, ce qui de nos jours ne courre pas les rues.Une raison de plus pour visiter les Granges!
Et bien sur à bientôt, pour une autre promenade gourmande.
givre et ombres portées
Il est tôt, les nuages cachent les sommets.
Le ciel est à la neige, le givre habille le bois de souhait, bientôt tout sera blanc. Sur ma nappe, je dispose trois photophores et j'attends un rayon de soleil,rien que pour rêver aux grandes plages de mon enfance aux dunes sous la neige , aux chatons dont nous formions des bouquets et que j'ai gravé ici.
Je pense qu'un petit tour dans le nord s'impose .
17 décembre 2009
"le" commerce de proximité
Marie ange et Dominique nous choient.Le Vival des Granges est une boutique ou l'on aime se rendre, lieu de rencontre , on adore y blaguer.Les produits sont beaux, frais, normal, un accent particulier est mis sur la qualité des marchandises : Dominique sélectionne les fruits et légumes qu'il va chercher, Marie ange choisi les fromages. Et puis il y a les jolis paniers de fruits, de fromages qu'ils préparent avec gout à la demande et bien sur, les vitrines, à chaque saison la sienne, grand ordonnateur: Dominique.Cette année je vais encore rater "Le" 24 décembre, j'enrage, le Père Noël va servir avec ses Elfes du Far West !
Avec, par ordre d'apparition sur votre écran:Marie ange, Pascale, la fille du Père Noël et de L'Elfe en chef.Quand à l'insaisissable Dominique, et bien il est dans son camion blanc, il sillonne les routes pour nous rapporter de frais légumes et de gouteux fruits.
15 décembre 2009
en hiver, met tes plantes en verre
Ces derniers temps, la mise en route de l'atelier d'hiver et les gravures pour Noël m'ont pris du temps.Pas de nouvelles, bonne nouvelles, comme le dit la sagesse populaire.
L'orage est passé: retour à nos gravures!
Donc, je disais:" En hiver, met tes plantes en verre " et oui c'est possible, mais pas avec n'importe quelles plantes, celles qui aiment une terre humide et avoir les racines dans l'eau, et à l'opposé, celles qui aiment la terre aride.
J'ai trouvé sur le Net un site passionnant sur les plantes dépoluantes.Et oui, c'est sérieux la recherche spatiale y est très attentive.
Alors un lien et des gravures...
http://www.plantairpur.fr/web2/index.php
Et bientôt sur vos écrans, de nouvelles promenades gourmandes...
22 novembre 2009
Les agneaux des Granges
Sur la commune des Granges de Montagnieu au pieds du massif du Bugey, Monsieur et Madame Dubois élèvent des agneaux.
C'est un petit élevage familial ou les animaux sont traités avec amour.Habituées a la vie en plein air, les brebis ayant mis bas et leurs jeunes agneaux sont regroupés à la bergerie pour un meilleur suivi.
Là, il sont particulièrement choyés.
Le reste du troupeau, lui est toujours en pâture , c'est l'automne, les bêtes vont se régaler des pommes, coings, noix tombées au sol.
Les gourmands, comme moi, seront ravis d'apprendre qu'il peuvent acheter ces agneaux à la boucherie des Granges de Montagnieu ( au détail,en demi, entiers ). Il vaut mieux téléphoner, les gourmets sont nombreux, au :
04 74 36 13 78 entre 15 et 19 heures.
Et bientôt... une autre promenade gourmande.
16 novembre 2009
Un lien, Des liens, Plein de liens .......
Aujourd'hui, pas un temps à photos.Trop de soleil, étonnant, non ?
Alors voici venu le temps des liens !
Parlons en donc:
Il y a les créateurs que j'aime:
Sarah, et son temps des petits pois, Sarah fait des choses magiques, des frises, des sacs, de toutes petites choses en tissus aussi craquantes que sa bannière ! elle est aussi une superbe graphiste ... mais de cela, nous parlerons plus tard.
Sophie peint, avec délicatesse la porcelaine. Sa générosité transpire de son travail :Tout en douceur et en finesse.
Nathan et Sab nous font partager leurs voyages, leur budget voyage, leur expérience avec en plus de très, très belles photos
Cosmos nous promène dans son"Manga Monde", ses projets, ses amis, ses coups de cœur...
les Papous eux nous visitent, regardent notre monde avec de yeux de papous, moi quand j'ai le blues: je vais les lire.
Alors sans photos ? Oui
allez voir les adresses vous en aurez plein .
06 novembre 2009
De l'eau et des plumes pour l'automne
C'est l'automne, le niveau de la Brivaz qui mouille les pieds du moulin remonte ( enfin ) c'est bon pour les poissons et le moral...
J'ai trouvé de très jolies carafes sur lesquelles on pose un verre, pour les garder près du lit, entre la lampe de chevet et le livre du soir, en cas d'autres grandes soifs...
Bonnes nuits !
30 octobre 2009
profitons du soleil
Il fait froid le matin, chaud l'après midi , j'en profite pour tenter de photographier mes verres gravés en extérieur.
3 sur 8, c'est peu, mais courage, nous vaincrons !
23 octobre 2009
Salut à tous
Bienvenue à la manufacture,
Mon blog est en constrution, donc plein de choses vont changer au niveau de l'apparence.
Pourquoi un blog? Pour y parler de mon coin de Bugey, de ma rivière, du moulin des Granges ( c'est là que se trouve la Manufacture) ,des saisons et des amis.
C'est aussi partager ma façon de voir la gravure sur verre, la manière dont je travaille, mes recherches ...
Alors à bientôt, avec des textes et des Photos